Discussion Portail:Plantes utiles/Lumière sur
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La pomme de terre ! Venez découvrir cette plante potagère (Solanum tuberosum) appartenant à la famille des Solanacées. Son tubercule est l'un des légumes les plus consommés dans le monde. Introduite en Europe au XVIe siècle, ses qualités alimentaires ont d'abord été méconnues, et on ne savait trop comment la nommer. Outre ses vertus alimentaires, la pomme de terre est largement utilisée dans l'industrie, sa fécule ayant de multiples destinations.